Friday, October 21, 2011

選挙です!

来たる11月19日のBurnaby City Counsilに立候補する同僚とランチに行ってきました。「赤い服を着るとパワーがでるの」と以前パワフルに語ってくれたとおり、今日も真っ赤なドレスを着ていらっしゃいました。実は彼女のネットワーク筋から、この私がSchool Trusteeとして立候補しないか、というお話を頂いていたのですが、不動産のお仕事と主婦業、母親業で精一杯な今の状況ではさすがに無理、と断らせていただきました。

さてさて、肝心のランチは・・・

なんて不思議フュージョン料理なんでしょうか。笑
「スパイシーチラシサラダ丼」

コチュジャンやチリソースで和えてある何種類ものお刺身と、ガーリック醤油ドレッシングのかかったサラダがご飯の上に載っていました。すごいボリューム。

「にんにくを食べると元気がでるの。」という新たな彼女のパワーの秘訣をまた発見できました。

よし、にんにく食べて、赤い服着て、がんばるぞ!笑

レストラン情報:
Sushi Elephant
#204-403 North Road, Coquitlam
604.917.0260

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