Tuesday, March 29, 2011

明太子の平たいパスタ

冷凍庫の明太子とお庭のシソを使ってパスタにしました。
平たいパスタしかなかったのですが、明太子のつぶつぶが麺が太いと絡みにくいので、やっぱり細麺のほうが合うな、と食べながら思いました。味付けはバターと塩のみです。味付け海苔が塩味のポイント。

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